日出時分已經醒了...... 住在最靠海的房間，聽著海浪睡覺非常舒服。 整個上午都在resort休息和HEA！早餐有西式和越式非常豐富。 找了個海景位享受早餐。 這間Lotus Village Resort最特別是洗澡的地方是半露天。 另一邊mountain wing有另一個泳池。 不太捨得離開這麼漂亮的resort，可以的話住多幾晚也不錯。 回程的sleeping bus將花5小時才回到胡志明市。 要坐過sleeping bus才可說是到訪過越南。 回到范老五街公園地庫的美食廣場，第一天已發現這裡有即撈即煮大頭蝦。 睇住佢活捉大頭蝦，不用10分鐘便煮好！ 40港幣不用有9隻，隻隻都新鮮多膏，正！ 最後晚餐來到Tripadvisor推介的Royal，可惜等了近40分鐘才上菜。 最吸引是這個正宗越式拼盤，香港的真係完全不知所謂。 用來填飽肚的炒麵和烤牛肉撈檬都在水準之上。 酸辣湯不太特別。 香港較少吃到的炒夜香花。 回程的飛機餐也算正常。
今天比昨天更早出門，酒店貼心地預備了早餐盒。 經過4個多小時，來到這次旅程我最期待的地方；美奈。美奈位於胡志明市以東200公里，本是一個純樸的小漁村，但近年因為有著美麗的resort、特殊的沙漠地貌及超值美味的海鮮，吸引了世界各地的遊人到訪。 這裡感覺像芭提雅，一整條街都是resort和海鮮酒家。也是在Sinh Tourist報名參加了下午的沙漠越野車團，由於4人所以直接包車最方便。 餐廳Sindbad就在旅行社對面，因此特別受老外遊客歡迎。 這兒主打沙律和沙威瑪，蝦沙律非常新鮮可口而且足料。 飯後正式出發，我的越野車顏色也算酷！ 首站來到仙女溪，多麼有意境的名字啊！ 需要脫鞋澗水而行。 走了大概10分鐘，便會見到不少其形怪石。 我也不執輸爬上頂看看。 第二站來到海邊漁市場，可惜天氣烏雲密布，漁民數量也不多。 第三站繼續向北走約20公里，天色慢慢好轉。 隱約看到沙漠了...... 越野車需要先把車胎放氣才可駛進沙漠。 在沙漠奔馳非常刺激。 一邊是一望無際的沙漠，另一邊是個小海灣。 雖然不是第一次到訪沙漠，但還是感受到人類的渺小。 喜歡玩ATV的可以談價，大約港幣100。 順著海邊到下一個景點紅沙漠，規模比白沙漠細不少。 雲層太厚看不到日落。 回程司機把我們送到海鮮街，發現有檔有大大的紅花蟹，問價後只是港幣100蚊斤，即買！ 多麼的大！ 還點了海大蝦，非常新鮮落網時跳不停，香港的蝦像昏迷了任人宰割，一斤才60港幣。 不過這家187海鮮，除了海鮮來貨質量高明碼實價，其他食物和飲品都是沒有價錢的，難道是黑店嗎？ 簡單點了一個香港價錢的炒飯，擺明是拉上補下幸好計落兩樣海鮮也是很超值。在東南亞吃慣海鮮，要全身而退不太難。吃完轉場到人氣最熱鬧的BIBO海鮮，這裡還要等15分鐘位，畢竟多人吃的餐廳還是有保證。 只是點了些網絡上推介的平價海鮮，味道也很好。 這個海鮮粥真的超級鮮甜，大量海鮮粒在內，一滴不漏吃光了！ 這裡的mango shake不加糖，原汁原味也不錯。
上次到訪胡志明市，古芝地道和湄公河是兩個分開的一天團。現在，道路狀況良好了，可以一天完成遊覽這兩個地方，節省了不少時間。 很滿意的Prague Hotel。 早餐選擇不多，但味道還好。 酒店的後一條街便是人山人海的Sinh Tourist。 準時7點出發。 個多小時車程來到古芝，她是越戰中最不可思議的遺址，當年美軍在此屢戰屢敗。 地面上樹林叢生，就算仔細看也難看出異狀，但地下卻是一個小社區。 這些是地道通風用的氣孔。 裝在門上的武器，一開門便飛出來...... 每個遊客來到必須要體驗的事情，就是爬一次地道。 當時越軍的主要食糧是木薯，真難想像要經歷20年這樣的日子。 離開古芝後是兩個半小時車程，來到湄公河岸登船。 這個團的午餐跟6年前也沒有變，還是那條會引人拍照的象魚。 魚肉用來做春卷。 參觀椰子工場其實都係想sell椰子糖。 然後有短短的馬車之旅。 再有生果下午茶時間。 最後是旅程主打，坐船仔遊湄公河。 回大船後正式結束這豐富的一天團，玩全日才百幾港幣，抵！ 回到胡志明市，到城中第一名的法包店排隊買下午茶。 好多料因此價錢也是一般法包的兩倍價錢。 這個的肉不夠juicy，還是會安那間最好味。 回酒店休息一會兒，到酒吧街用餐。 酒吧街人氣最旺就是這家145 Bui Viem，主打烤肉餅撈檬。 除了撈檬外，還點了很多小食。 所有東西也很美味，而且點了這麼多才一百港幣。
出發前招牌一碗魚蛋粉。 無想過兩小時多的機程也有飛機餐，之前不想吃包所以點了生果餐。 半夜的落地簽證只是等了15分鐘左右。住在機場附近的酒店，方便起床立即出發。 搭巴士出市區，一個人只用5,000盾，即是兩港幣有找。現在比6年前多了出飛系統，司機很難亂收多錢...... 一到下榻的背包客街范老五街便下起大雨。 到了著名的Pho Quynh吃招牌牛河，通漲關係每次來越南牛河也大幅加價，現在一碗近8萬盾。 經過檳城市場，當然不會入內當肥羊。 慢慢走到統一宮，是前越南共和國的總統官邸，直到西貢淪陷才改稱統一宮。 內裡有很多房間，包括總統辦公室、內閣會議室、外交大廳、總統夫人室和電影室等。 著名的北越坦克車在1975年衝入統一宮結束越戰。 地底還有些國防設施。 離開統一宮，乘巴士到近年興起的粉紅大教堂。 遇不到教堂的彌撒時間，只好再搭巴士回到市區的聖母大教堂和中央郵局，怎知聖母大教堂也在整修中。 來到黃昏時，太陽終於衝破雲層，可見到點藍天。 經過歌劇院和市政廳這兩著名的法式建築。 來到越南必吃的Fanny雪糕，每次到越南都沒有錯過到它！ 選了熱情果味非常很清新，價錢也是之前的兩倍...... 晚餐的地點就在檳城市場後門的一間人氣平民法國菜，老闆想以家庭式招待讓客人享受法國菜的美味。 這裡的餐牌附上照片和材料簡介，所以非常方便下單。 當然少不了我最愛的甜品。 回到這間新開不久的Prague Hotel，天台景色真的不錯。 還有個小小的泳池。
ζイΣレ€∩ 友緣私部屋 